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Turismo y Hostelería
TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
Tipo : Curso
Precio : euros 720,00 + matrícula
Duración : 9 meses
Idioma: Español
Pais: España
Provincia: Madrid
Modalidad: Presencial
Centro : ALBAHACA Escuela de Cocina

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Otra Información:

El curso constituye un interesante aprendizaje para desarrollar posteriormente conocimientos y compartir experiencias con los demás alumnos y amigos. Los cursos se celebrarán con un mínimo de 10 alumnos. Máximo de alumnos por clase: 20. En los cursos anuales, al realizar el pago completo al inicio del mismo, se aplica un 5% de descuento. El curso puede ser pagado también por trimestres (son tres trimestres) o mediante domiciliación bancaria (9 recibos mensuales), no variando por ello el precio total del curso. Gastos de inscripción, matriculación y reserva de plaza: Euros 60,00.

Descripción :El Curso de Técnicas Básicas está indicado para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo de la cocina, aún sin tener ningún conocimiento previo. También altamente interesante para extranjeros (con o sin formación gastronómica previa) que deseen conocer la cocina tradicional española.


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TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
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Temario

CLASES: En cada clase, el alumno aprenderá a elaborar un menú completo (3-4 platos) de Cocina Española y Mediterránea. El curso es cíclico por lo que, aunque el alumno se incorpore con el curso comenzado, siempre tiene la posibilidad de completarlo en el curso siguiente (sujeto a disponibilidad de plaza). DIAS Y HORARIOS: Durante el curso 2007/2008, este nivel tiene clase los jueves en horarios (a elegir uno): de 17:00 a 19:00 horas, o de 20:00 a 22:00 horas.


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