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Otra Información:
Descripción :Fechas: sábado, 17 de Noviembre 2007.
Impartidos por: Paco Roig. Maestro Pastelero.
Objetivo: aprender de la mano de Paco Roig el lenguaje de las percepciones, aromas, olores, gustos y sabores, con todos sus matices, a través de la combinación en un mismo postre. Así como técnicas precisas y elaboraciones muy interesantes.
Duración: 8 h. Horario: 10 a 18 horas.
Al medio día habrá un descanso de 1 hora y degustación de los platos.
Precio: 76 €.
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Tipo :
Postres exquisitos y ligeros
